بهترین رژیم غذایی برای مبتلایان به سندرم تخمدان

برای افراد مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک، مقابله با این بیماری می تواند از نظر جسمی و روحی خسته کننده باشد. این به این دلیل است که PCOS که بر هورمون های زنان تأثیر می گذارد، می تواند منجر به عوارض مادام العمر از جمله ناباروری شود.

در حالی که هنوز هیچ درمانی برای PCOS وجود ندارد، راه هایی برای مدیریت این بیماری وجود دارد. برای برخی افراد، این ممکن است شامل رژیم غذایی سالم و انتخاب سبک زندگی باشد. اگر به سندرم تخمدان پلی کیستیک مبتلا هستید، پزشک ممکن است توصیه های خاصی برای کمک به علائم شما ارائه دهد، اما افزودن غذاهای زیر به رژیم غذایی شما نیز می تواند کمک کننده باشد.

PCOS چیست؟

سندرم تخمدان پلی کیستیک یک اختلال هورمونی است که می تواند در هر زمانی پس از بلوغ شروع شود، اما معمولا در زنان در سنین باروری که مشکل باردار شدن دارند، تشخیص داده می شود. بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده، این سندرم 6 تا 12 درصد از افراد در سنین باروری را تحت تاثیر قرار می دهد.

این وضعیت می تواند باعث مشکلات سلامتی شود که برخی از شایع ترین آنها پریود نامنظم یا از دست رفته، کیست تخمدان، رشد بیش از حد مو، آکنه، التهاب مزمن و ناباروری است. تحقیقات همچنین نشان می دهد که افراد مبتلا به PCOS به احتمال زیاد مقاوم به انسولین هستند که می تواند خطر ابتلا به دیابت را در آنها افزایش دهد. علاوه بر این، افراد مبتلا به PCOS دو برابر بیشتر در معرض کلسترول یا فشار خون بالا، سه برابر بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 و چهار برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به پیش دیابت هستند. در نهایت، اضافه وزن یا چاق بودن یک ویژگی رایج در بین افراد مبتلا به PCOS است، مطالعات نشان می دهد که 33 تا 83 درصد از افراد مبتلا به این اختلال وزن بدن بالاتر از میانگین دارند.

این افراد ممکن است علائم سندرم تخمدان پلی کیستیک را بدتر از افرادی که اضافه وزن ندارند تجربه کنند، بنابراین متخصصان اغلب توصیه می کنند که بیماران PCOS از یک رژیم غذایی متعادل پیروی کنند و از نظر بدنی فعال بمانند تا وزن خود را کنترل کنند و علائم خود را مدیریت کنند. با این حال، توجه به این نکته مهم است که افراد مبتلا به PCOS ممکن است به دلیل مقاومت به انسولین، تلاش برای کاهش وزن دشوارتر داشته باشند.

بهترین غذاها برای مبتلایان به سندرم تخمدان پلی کیستیک

تنها پیروی از یک رژیم غذایی سالم PCOS را درمان نمی کند، اما می تواند به حفظ وزن سالم، بهبود علائم و کاهش خطر سایر بیماری ها کمک کند. در اینجا برخی از غذاهای مناسب برای افراد مبتلا به این سندرم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم PCOS آورده شده است.

سبزیجات با برگ های تیره

اسفناج، کلم پیچ، آروگولا، سبزیجات سبز تیره و سایر سبزیجات سبز تیره سرشار از فیبر هستند که می تواند هضم را کند کند، به کنترل قند خون کمک کند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد. علاوه بر این، این نوع غذا می تواند با التهاب نیز مبارزه کند یک مشکل رایج در افرادی که PCOS دارند. خوردن سبزیجات سبز حتی می تواند با افزایش تولید سروتونین و دوپامین در مغز به افراد کمک کند تا با اثرات منفی PCOS بر سلامت روان مبارزه کنند.

کلم بروکلی و گل کلم

مانند سبزیجات سبز، کلم بروکلی و گل کلم سبزیجات غیر نشاسته ای هستند که دارای چندین ویژگی مهم هستند که می تواند برای بیماران PCOS مفید باشد. به عنوان مثال، آنها پر از فیبر هستند، که به شما کمک می کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید و در نتیجه به شما کمک می کند وزن خود را مدیریت کنید. علاوه بر این، کلم بروکلی و گل کلم منابع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند که از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد مضر محافظت می کنند و به کاهش التهاب کمک می کنند. در نهایت، نشان داده شده است که مصرف سبزیجات چلیپایی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد، که یک مشکل جدی برای بسیاری از افراد مبتلا به PCOS است.

شاه توت

انواع توت ها، از جمله زغال اخته و توت فرنگی، منبع قدرتمند دیگری از آنتی اکسیدان ها هستند که رژیم PCOS را ضد التهاب و سالم می کند. این توت ها همراه با تمشک و شاه توت می توانند به تنظیم قند خون نیز کمک کنند که می تواند برای افراد مبتلا به مقاومت به انسولین مفید باشد. همچنین، مانند سبزیجات با برگ سبز تیره و سبزیجات چلیپایی، توت ها سرشار از فیبر هستند، بنابراین بدون مصرف کالری زیاد، شما را سیر می کنند.

غلات کامل

خوردن غلات کامل به جای غلات تصفیه شده فواید زیادی برای افراد مبتلا به PCOS دارد. برای شروع، غلات کامل (مانند برنج قهوه ای، نان 100% گندم کامل، کینوا و جو دوسر) دارای مواد مغذی مهمی هستند که در همتایان فرآوری شده خود یافت نمی شوند، از جمله فیبر. همانطور که گفته شد، پیروی از یک رژیم غذایی با فیبر بالا می تواند به تنظیم قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. علاوه بر این، غذاهای غلات کامل فرآوری نشده حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که دارای خواص ضد التهابی هستند که می تواند به علائم PCOS کمک کند.

ماهی چرب

ماهی هایی مانند سالمون، تن، ماهی خال مخالی و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که چربی های ضروری هستند و بخش مهمی از یک رژیم غذایی مغذی هستند. امگا 3 فواید سلامتی مختلفی دارد، از مبارزه با التهاب گرفته تا کاهش علائم افسردگی و اضطراب، سه موردی که معمولا افراد مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک را تحت تاثیر قرار می دهد و از آنجایی که ماهی منبع پروتئین بدون چربی است، مصرف آن می تواند به بهبود سطح قند خون کمک کند. خون نیز کمک می کند.

آووکادوها

آووکادو سرشار از فیبر و چربی های سالم و غیراشباع است که می تواند به شما کمک کند بعد از غذا احساس سیری کنید، به کاهش وزن و تنظیم قند خون کمک می کند. با تعویض چربی های اشباع شده مانند کره و مارگارین با چربی های غیراشباع مانند آووکادو یا روغن زیتون، می توانید بهتر از خود در برابر بیماری های قلبی محافظت کنید و التهاب را در بدن خود کاهش دهید. به علاوه، آووکادو حاوی چندین ویتامین B از جمله نیاسین و فولات است که به همه چیز از تنظیم متابولیسم گرفته تا بهبود خلق و خو کمک می کند.

آجیل

همچنین می‌توانید چربی‌های غیراشباع را در مغزها و دانه‌ها، از جمله گردو، بادام هندی، بادام، بذر کتان و دانه‌های چیا پیدا کنید. اگر PCOS دارید، این چربی های سالم می توانند به بهبود مقاومت به انسولین کمک کنند. آجیل همچنین دارای فیبر و پروتئین بالایی است، بنابراین معده شما را سیر نگه می دارد و از مدیریت بهتر وزن پشتیبانی می کند. بعلاوه، دانه ها منبع گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 هستند، به ویژه برای بیماران PCOS گیاهخوار یا وگان که نمی توانند مواد مغذی ضروری را از منابع حیوانی دریافت کنند.

سیب زمینی های شیرین

سیب زمینی شیرین یکی دیگر از مواد غذایی غنی از فیبر است که می تواند به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم PCOS گنجانده شود. فیبر به عنوان یک کربوهیدرات پیچیده به سرعت هضم و کاهش سطح قند خون کمک می کند. سیب زمینی شیرین اغلب برای بیماران سندرم تخمدان پلی کیستیک بیش از سیب زمینی سفید توصیه می شود زیرا دارای شاخص گلیسمی پایین تری هستند، به این معنی که خوردن سیب زمینی شیرین لزوماً قند خون را به سرعت سیب زمینی معمولی افزایش نمی دهد. این برای افراد مبتلا به دیابت و هر کسی که در معرض خطر ابتلا به دیابت است، از جمله زنان مبتلا به PCOS، مهم است.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی حاوی آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن است که یکی دیگر از مواد غذایی دوستدار PCOS است. لیکوپن همراه با ویتامین C که در گوجه فرنگی نیز یافت می شود، با کمک به مبارزه با رادیکال های آزاد که به سلول های بدن آسیب می رسانند، التهاب را کاهش می دهد. التهاب مزمن درجه پایین رایج در بین افراد مبتلا به PCOS می تواند منجر به مشکلاتی مانند بیماری قلبی و فشار خون بالا شود، بنابراین عاقلانه است که افراد مبتلا به این بیماری به دنبال غذاهای غنی از آنتی اکسیدان مانند گوجه فرنگی باشند.

چای سبز

مردم در سراسر جهان هزاران سال است که از مزایای چای لذت می برند و به نظر می رسد چای سبز فواید خاصی برای مبتلایان به PCOS دارد. به عنوان مثال، چای سبز و سایر چای های کافئین دار سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام پلی فنول هستند که به کاهش اثرات مضر رادیکال های آزاد برای مبارزه با التهاب کمک می کند. تحقیقات بالینی همچنین نشان می‌دهد که چای سبز می‌تواند به کاهش وزن، کاهش BMI و کاهش مقاومت به انسولین به زنان مبتلا به PCOS کمک کند.

منبع: cnet