کافئین

مطالب عمومی

کدام قهوه ها کافئین بیشتری دارد

آیا شما هم در در حین نوشیدن قهوهبه فکر فرو می روید و این سوال را از خود می پرسید؟ “کدام قهوه بیشتری دارد؟ یا کدام قهوه انرژی بیشتری دارد؟” ممکن است انتخاب اولتان اسپرسو باشد یا یک ؟! یا شاید هم فکر می کنید قهوه دستگاه قهوه ساز بیشتری دارد؟ آیا میزان برشته شدن یا رست شدن آنها هم موثر است؟ البته انتظار نداشته باشید یک فنجان قهوه به شما بدهیم و بگوییم “اینجوری درست کنی بیشترین رو داره” حتما ابتدا مطلب کافئین و تاثیرات آن بر مغز +ویدیو را مشاهده کنید! عوامل مختلفی در میزان کافئین قهوه تاثیر می گذارد. مانند میزان برشتگی قهوه، حجمی که برای هر فنجان در نظر میگیرید،  متد دم‌آوری، نوع دانه‌ها، مقدار پودر مصرفی و حتی مقدار زمانی که برای دم‌آوری صرف می کنید! تاثیر میزان برشتگی بر کافئین در تفکر عامیانه در خصوص برشتگی قهوه، بر این باور اند که قهوه تیره برشته شده جزو قویترین قهوه ها محسوب می شود و کافئین بیشتری دارد! برخی دیگر هم فکر می کنند قهوه روشن برشته شده کافئین بیشتری دارد! باید بگوییم تقریبا هر دو تفکر اشتباه است! قضیه به این سادگی ها هم نیست! رست تیره تر سبک تر است و به اعزای …